SELECTION VINTAGE 2014: el primer Grand Cru de ​ Nespresso perfeccionado por el tiempo

March 9, 2017

 

Un café de edición limitada, sometido a un proceso de maduración de tres años con 

el fin de desarrollar un carácter propio que impresionará a los aficionados del café.  

Santiago, febrero 2017.- Por primera vez Nespresso sorprende a los amantes del café gourmet con un 

nuevo café de edición limitada, el cual tiene un carácter único y es el  resultado de un innovador método de 

maduración de los granos. Al igual que los quesos y vinos más exclusivos, los granos de Arábica de 

SELECTION VINTAGE 2014 fueron trabajados durante tres años con el fin de lograr un perfil de café suave 

y aterciopelado. 

SELECTION VINTAGE 2014 es el resultado de una cuidadosa regulación de los factores de 

almacenamiento, tales como el tiempo, el oxígeno, la humedad, la luz y la presión atmosférica. 

Adicionalmente los granos verdes de café, fueron guardados en bolsas de yute las cuales se fueron rotando 

sistemáticamente para asegurar el perfecto proceso de maduración. Todo esto dio lugar a que los frescos 

granos de Arábica, elegidos para este Limited Edition, cosechados en el 2014 en las zonas más altas de las 

sierras colombianas, se convirtieran en las exclusivas cápsulas SELECTION VINTAGE 2014.  

Este nuevo Grand Cru, de intensidad 7 dentro de la escala Nespresso – entre 1 y 12-, presenta notas 

amaderadas con toques suavemente frutales que se combinan en una textura aterciopelada 

excepcionalmente delicada. Una propuesta sofisticada que asegurará a los sibaritas deliciosos y singulares 

momentos de café. 

Consuelo León, Coffee Ambassador de Nespresso Austral explica: “Con el lanzamiento de SELECTION 

VINTAGE 2014 buscamos introducir un perfil de sabor muy distintivo que deleitará a los exigentes paladares 

de nuestros Club Members. Para lograrlo, nuestros Expertos en Café tomaron un reconocido proceso de la 

industria de alimentos y bebidas gourmet al introducir condiciones específicas y controladas que garantizarán 

un café excepcional”.SELECTION VINTAGE 2014 estará disponible durante un periodo limitado de tiempo, a 

partir del 1 de marzo en las Boutiques Nespresso de Alto o las Condes, local 2158 y en Falabella Parque 

Arauco 3er piso; en la pop up store de Costanera Center, piso 2; y a través del Club Nespresso – llamando al 

800 211 222, de lunes a domingo de 9hs. a 21hs o en la página web www.Nespresso.com.Cada sleeve de 10 

cápsulas tiene un valor de $5.390 

Para más información visite: https://www.nespresso.com/cl/en/pages/selectionvintage   

 

 

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