LOS BENEFICIOS DEL MATCHA

June 4, 2020

 

Este polvo brillante, que proviene de las hojas pulverizadas del té verde, ha fascinado a la cultura japonesa por siglos y hoy, es nuestra nueva obsesión. El matcha, es 10 veces más poderosa que el té verde normal. ¿Pero por qué nos fascina tanto?

 

Los beneficios del matcha son innumerables y cautivadores. Su propiedad antioxidante supera a cualquier otra fruta que podamos nombrar. Contiene una capacidad para reducir líquidos única, acelera el metabolismo, reduce el colesterol, aporta vitalidad y energía. Además, tiene un alto nivel de cafeína, por lo que nos mantendrá despiertos y activos durante todo el día.

 

Para tomarlo como té, es necesario una pequeña porción mezclada con agua. También puedes hacer un matcha latte y mezclarlo con leche de almendras, un poco de aceite de coco, miel y tendrás una nueva obsesión, absolutamente ¡deliciosa! Y si no, puedes agregarlo a múltiples recetas como galletas, brownies, sopas, postres, helados y todo tipo de alimentos.

 

Si últimamente has pensado en dejar el café, este es el momento y probar con matcha. Lo puedes encontrar en Adagio Teas

 

 

 Fotografías Vía Ibeaute.mx.

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